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Produkte mit geringem oder abgelaufenen EXP Datum



Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD deutsch ) (EXP Date englisch)

Mindesthaltbarkeitsdatum: ist ein vorgeschriebenes Kennzeichnungselement, das laut harmonisiertem EU-Recht auf Fertigpackungen anzugeben ist.

Das MHD gibt an, bis zu welchem Termin ein Lebensmittel bei sachgerechter Aufbewahrung auf jeden Fall ohne wesentliche Geschmacks- und Qualitätseinbußen sowie gesundheitliches Risiko zu konsumieren ist. Da es sich um ein Mindesthaltbarkeits- und nicht um ein Verfalldatum handelt, ist das Produkt in der Regel auch nach dem angegebenen Datum noch verzehrfähig.

Mindesthaltbarkeitsdatum Festlegung: Die Festlegung liegt im Ermessen des Herstellers.

So kann es sein, dass gleichartige Produkte verschiedener Hersteller eine unterschiedliche Mindesthaltbarkeit haben. Die Angabe von "EXP Date" ist laut US-Landwirtschaftsministerium für Lebensmittelsicherheit und Kontrolle Service freiwillig. Der Hersteller muss es nicht unbedingt angeben.

Viele Hersteller behaupten ...."Erst nach einer Lagerzeit von deutlich über fünf Jahren nimmt die Wirkung sehr langsam ab, eine schädliche Wirkung ist jedoch nicht zu befürchten."
  

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